...2 kg de courgettes 2 oignons 8 tomates 4 c à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail thym laurier sel poivre. Lavez les courgettes coupe...

...Coupez en morceaux 1 kg de tomates pelées et épépinées. Faites les cuire une heure dans une casserole couverte avec de l'ail du thym du ...

...Pour 7 à 8 croûtons: 3 tomates 2 échalotes 1 c à soupe de ciboulette hachée 4 c à soupe de crème 1 c à café de vinaigre sel po...

...gnon 6 brins de persil 10 feuilles d'estragon 1 boîte de pulpe de tomate (260 g) 1 c à soupe de concentré de tomates 2 c à café de...

...ignon 1 gousse d'ail 2 c à soupe d'huile d'olive une boîte 4/4 de tomates pelées sel poivre un bouquet garni une pincée de basilic en ...

500 g de viande de mouton hachée 2 cuillères à soupe de feuilles de céleri hachées 2 cuillères à soupe de persil haché 2 oignons ...

...Pour 4 personnes : 4 courgettes 4 tomates bien fermes 60 g de gruyère râpé 4 c à soupe de chapelure Quelques feuilles de basilic 2 ...

...gnons farcis décorez avec du pourpier (ou toute autre salade) et des tomates à la provençale. Servez la sauce à part. ...

...5 kg de tomates 500 g d'oignons 5 gousses d'ail un bouquet de thym 3 feuilles de laurier un gros bouquet de basilic sel poivre une pincé...

...e contenu d'une boîte de maïs doux (135 g) et celui d'une boîte de tomates pelées au naturel (400 g). Passez les tomates au mixer avec 3...