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SANDWICH QUATRE ETAGES A LA NIÇOISE

Pour 4 sandwichs: 20 tranches de pain de mie carré 1 boîte de thon 150 g d'olives noires et vertes 2 poivrons doux 2 tomates 4 feuilles de ...

SALADE D'AVOCATS AU PAMPLEMOUSSE

Pelez 2 avocats coupez la chair en dés citronnez-les. Pelez 2 pamplemousses à vif et coupez la pulpe en morceaux. Mélangez avocats et ...

RABLE DE LAPIN FARCI

Utiliser un râble de lapin avec les deux flancs. Hacher le haut du lapin et couper le foie en lamelles mélanger saler poivre ajouter de l'estragon. ...

TOURTE AUX POIREAUX
TOURTE AUX POIREAUX de: katelyn

Pour pour 6 à 8 personnes: un fond de tarte en pâte brisée piqué à la fourchette et précuit 10 mn. 100 g de lard maigre 30 de beurre 600 g de ...

Pain de riz au thon sublime

Faites revenir à l'huile d'olive 1 oignon haché 2 gousses d'ail un petit morceau de piment rouge et 2 filets d'anchois. Ajoutez le contenu d'une ...



SOUPE À CONGO
SOUPE À CONGO de: elyas

Temps de Cuisson : 90 minutes Temps de Préparation : 45 minutes Boisson : Châteauneuf-du-Pape Liste des Ingrédients : . 2 queues de porc ...

RAGOUT DE CLAMS ET DE PRAIRES

Faire ouvrir les coquillages à sec dans une poêle couverte. Mettre des oignons à revenir dans de l'huile ajouter 1 gousse d'ail émincée et 2 ...

POULET DE NOEL
POULET DE NOEL de: ziyad

Pour 6 personnes : 1 poulet de 1 kg 600 à 2 kg 150 g de farce fine 100 g de foies de volaille 1 oeuf 2 cuillerées de crème fraîche sel ...

TARTE A LA CONFITURE AUX AMANDES

Pour 6 à 8 personnes. Pâte: 250 g de farine une pincée de sel 250 g beurre 1 dl d'eau environ. Garniture: 250 g de confiture de framboises ou ...

Salade grecque sublime
Salade grecque sublime de: laurence

Pour 4 à 6 personnes: 1 concombre. 200 g de feta une poignée d'olives noires. Sauce: 1 c à soupe de jus de citron 3 c à soupe d'huile sel poivre ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)

Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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Heston Blumenthal - The Fat Duck

Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

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Alain Ducasse
(3 étoiles)

Alain Ducasse

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

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