Friandise au fromage maison. 3 litres de lait entier 100 g de sucre le jus de 3 citrons (ou 2 cuillerées à café d'acide citrique). Préparez un ...

Pour 4 personnes : 250 g de champignons de couche le jus de deux citrons 125 g de crème fraîche une cuillerée à soupe de persil haché une ...

Faire revenir dans de l'huile d'olive chaude 600 g d'échine de porc coupée en gros dés. Saler poivrer et ajouter 1 oignon et deux échalotes ...

Pour 3 ou 4 personnes: 2 courgettes moyennes 6 dl de bouillon de volaille 6 feuilles de basilic frais 1 petit bouquet de cerfeuil 1 5 dl de ...

1 5 kg de tomates 1 kg de courgettes 3 aubergines 3 poivrons verts 3 oignons 6 gousses d'ail marjolaine basilic huile d'olive sel ...

Pour 4 personnes : 1 poulet 3 c à soupe d'huile 3 échalotes 1 gousse d'ail 1 c à soupe de concentré de tomates 4 tomates sel poivre un ...

Pour 6 personnes : 250 g de pâte feuilletée (surgelée) 3 pommes 350 g de fromage blanc une cuillerée à soupe de sucre vanillé 250 g de ...

Pour 4 personnes. Coupez une tranche de jambon en petits dés. Faites fondre 50 g de beurre dans une casserole sur feu doux. Cassez-y 8 oeufs. Sans ...

Pour 4 à 6 personnes: 1 ananas bien mûr 1 litre d'eau 250 g de sucre 1 citron 100 g de fruits confits. Epluchez l'ananas retirez la partie ...

Pour 6 personnes : 500 g de spaghettis 3 litres de coques 75 g de beurre 3 cuillerées à soupe de crème fraîche 1 tube de safran 50 g de ...