Pour 6 personnes : 4 échalotes 30 cl de vin blanc 5 cl de vinaigre 1 branche de thym 1 feuille de laurier 80 g de beurre 60 g de farine 1 ...

Pour 4 personnes. Faites cuire 20 minutes 800 g de raie dans un court-bouillon frémissant. Pendant ce temps faites cuire une douzaine de pommes de ...

Préparation: 5 minutes. Cuisson: de 10 a 15 minutes. Pour 4 personnes. Ingrédients: 1 boite 4/4 de salsifis; 40 g de beurre; 2 cuillerées à ...

Pour 8 personnes. Préparation 15 mn. Cuisson 25 mn. 8 tomates 300 g de saumon frais 2 c à soupe de crème fraîche 2 c à soupe de vin blanc ...

6 grosses tomates sel poivre vinaigre environ 240 ou 250 g de thon à l'huile en boîte 2 petits oignons fines herbes 1 branche de persil 1 ...

12 g d'ail 1 piment rouge 1 g de piment en poudre 200 g de tomates 1 dl d'huile 1 dl de vinaigre sel. Faire cuire avec un peu d'eau le piment ...

Pour 4 personnes : 1 boîte de thon 1 petite boîte de haricots verts 3 tomates 3 oeufs durs 100 g d'olives noires 1 poivron 1 boîte de ...

Pour 4 personnes : 4 filets de hareng fumés 2 betteraves rouges 2 pommes de terre cuites 2 pommes fruits. Sauce: 2 c à soupe de vinaigre 6 ...

Pour 6 personnes : 600 g de petits poissons de roche 12 petits crabes verts 3 oignons une petite branche de céleri 2 blancs de poireaux ...

Pour 4 personnes : un poivron rouge 4 petites tomates très mûres 4 gousses d'ail une fine tranche de pain de campagne rassis 15 cl d'huile ...