Pour 4 personnes. Préparation 30 mn. Cuisson 30 mn. 3 à 4 aubergines 2 gousses d'ail 2 échalotes huile d'olive 4 oeufs crème fraîche thym ...
Prenez le contenu d'une grande boîte de céleris et faites-les chauffer dans leur jus. Préparez une sauce tomate avec du beurre des oignons hachés ...
Eléments de base: 500 g de lentilles 100 g de carottes 60 g d'oignons piqués de 2 clous de girofle 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 60 g de ...
Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 10 minutes Boisson : Corbières rouge Liste des Ingrédients : . 2 magrets de canard . sel, ...
Pour 3 personnes : 3 oeufs 3 petites tranches de jambon cuit 1 ou 2 oignons 1 gousse d'ail 1 carotte 1 poireau 1 navet quelque olives farcie ...
Pâte: 350 g de farine 1 5 dl de lait 20 g de levure du boulanger une pincée de sel 150 g de beurre + 25 g pour le moule 4 oeufs 60 de ...
Préparation 20 minutes. Cuisson 40 minutes. Pour 4 personnes : 300 grammes de riz 600 grammes de divers poissons (dorade bar colin rouget) 350 ...
Le poivre de la Jamaïque est aussi appelé bois d'Inde. Le noir le plus ardent. A préférer pour les steaks au poivre la sauce poivrade. C'est le ...
Temps de Préparation : 15 minutes Temps de Refroidissement : 600 minutes Boisson : Alcool vieilli en fût de chêne Liste des Ingrédients : . 2 ...
Pour 2 personnes. Préparation et cuisson 10 mn. 6 oeufs sel poivre 2 c à soupe de crème fraîche 2 c à soupe de persil haché 4 filets de ...
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.