600 g de filets de morue farine huile 6 grosses pommes de terre 3 tomates 2 gousses d'ail 2 oignons sel poivre thym laurier 3 c à soupe de ...

Prendre une grosse pomme de terre couper le couvercle au deux-tiers. Creuser la pomme de terre saler poivrer y mettre un petit oiseau entouré d'une ...

250 g de lentilles roses 1 litre d'eau 2 poivrons verts 2 tomates sel 1 c à café de curcuma 1 oignon 2 gousses d'ail 3 c à soupe d'huile un ...

Pour 4 personnes : 1 rôti de porc de 800 g environ 1 oignon 1 carotte 3 c à soupe d'huile sel poivre 1 dl de vin blanc sec 1 dl de bouillon ...

Pétrissez 500 g de farine avec 100 g de saindoux. Ajoutez-y une pincée de sel et deux oeufs. Mouillez avec 2 dl d'eau et laissez reposer la pâte ...

4 poivrons une boîte de 250 g de petits pois deux cuillerées à soupe de mayonnaise 8 gros champignons du restant de volaille 2 cuillerées à ...

Pour 4 personnes : 8 oeufs 4 oignons 100 g de lard de poitrine fumée une noix de beurre 1 c à soupe d'huile 1 c à soupe de crème fraîche ...

Sur 4 escalopes de dinde bien aplaties répartissez 100 g de champignons de couche hachés et rapidement sautés à la poêle avec ail et persil. ...

Pour 6 personnes : 1 litre 1/2 de bouillon de poisson 50 g de beurre 125 g de champignons de Paris 125 g de blancs de poireaux 100 g de ...

Disposez 4 tranches de poisson blanc dans un plat huilé allant au four. Faites fondre doucement à l'huile 1 oignon émincé et 1 branche de céleri ...