Pour 6 à 8 personnes: 500 g de pâte brisée ou de pâte feuilletée 1 600 kg de poisson blanc: mulet ou colin ou saumon frais ou surgelé 700 g ...

Pour 4 personnes. Pelez 1 concombre. Coupez-le en morceaux faites-les cuire 10 mn à l eau bouillante salée (1 litre 1/2 environ). Réduisez-les en ...

C'est une recette que vous pouvez aux deux seuls lactaires qui méritent d'être consommés le Lactaire délicieux et le Lactaire sanguin. Ces ...

Dénoyauter des pruneaux confits après les avoir fait tremper une nuit et fait cuire dans le sirop. Faire une farce de pâte de noix de coco ...

400 g de macaronis 1 oignon 2 gousses d'ail 1 verre d'huile 500 g de tomates 1 de litre de crème fraîche 30 g de parmesan sel poivre sauge ...

Deux gros jambonneaux une botte de carottes deux oignons 400 g de petits pois 250 g de haricots verts une botte de cresson du persil de la ...

Lavez à grande eau de l'oseille fraîchement cueillie égouttez longuement et passez-la au tamis. Faites-la fondre doucement dans une sauteuse avec ...

(mixer indispensable) Pour 6 personnes : 1 tasse à thé de mayonnaise 1 c à soupe de poivre vert ou tours de moulin de poivre noir 1 tasse de ...

Pour 4 personnes : 1 kg d'aubergines huile d'olive 1 bol de coulis de tomates 1 bouquet de marjolaine 75 g de gruyère râpé. Lavez les ...

Pour 4 personnes. Trempage des champignons 20 mn. Préparation et Cuisson : 10 mn. Une poignée de champignons noirs séchés 8 oeuf sel poivre 2 ...