Faire un roux blond de 40 g de beurre et 40 g de farine mouiller de 1 litre de bouillon de volaille. Piler 200 g de chair de la volaille en purée ...

6 oeufs 1 litre de lait 100 g de fromage râpé du sel du poivre de la muscade 2 tomates une échalote 25 g de beurre 30 g de farine un peu ...

Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Punch planteur Liste des Ingrédients : . 1 morceau d'ananas . 1 ...

Pour 6 personnes : 6 petits maquereaux frais 500 g de tomates 1 poivron vert 2 à 4 échalotes finement hachées 2 petits citrons 1 verre de ...

Pour 3 personnes : 6 tranches minces de jambon 40 g de beurre 30 g de farine 2 verres d'eau (ou de bouillon) une c à café faible de vinaigre de ...

Pour 6 personnes : 4 carottes 1 pied de brocolis 20 cl de crème liquide 2 oeufs sel poivre 1 cuillerée à soupe d'huile 1 cuillerée à soupe ...

Pour 4 personnes : 500 g de framboises 5 blancs d'oeufs sucre en poudre selon votre goût coulis de framboises. Ecraser les framboises avec une ...

1 radis noir 1 de chou blanc 3 carottes sauce vinaigrette. Epluchez le radis coupez-le en bâtonnets. Coupez le chou en lamelles saupoudrez le ...

Pour 6 personnes : 3 oeufs durs 250 g d'olives noires 12 filets d'anchois 50 g de câpres persil. Ecalez les oeufs coupez-les en deux retirez ...

1 lièvre 1 c à soupe de vinaigre. Marinade: 2 carottes 2 oignons 1 tête d'ail thym laurier persil 1 clou de girofle sel poivre une bouteille ...