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Résultat recette de cuisine Il y a 21834 recettes dans cette catégorie
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PETITS BISCUITS EN PAIN D'EPICE

200 g de sucre 250 g de miel 100 g de beurre 2 oeufs une grosse pincée d'épices pour gâteau ou un mélange fait avec une: (1 pincée de ...

Galette de pommes de terre au lard frais sublime sublime

1 kg de pommes de terre 50 g de beurre 100 g de lard de poitrine 2 oignons 20 g de farine persil haché sel poivre. Coupez le lard en ...

PAMPLEMOUSSE SURPRISE

Temps de Cuisson : 60 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Boisson : Cheverny Liste des Ingrédients : . 2 pamplemousses . 500 g de zourite ...

PIGEON AUX GIROLLES
PIGEON AUX GIROLLES de: kelianne

Pour 2 personnes : 2 pigeons. Farce: 100 g de jambon 100 g de lard fumé 1 oeuf. Pour la cuisson: 75 g de beurre 2 échalotes 2 carottes sel ...

LEGUMES CONFITS AU VINAIGRE A LA CANTONAISE

2 concombres 1 navets 1 carotte 1 morceau de gingembre frais 1 piment rouge 7 c à soupe de vinaigre. Enlever les graines au concombre. Couper ...



PARFAIT AUX FRAISES
PARFAIT AUX FRAISES de: anderson

Pour 8 personnes : 500 g de fraises bien mûres 250 g de sucre glace un jus de citron un jus d'orange 250 g de crème fraîche. Lavez rapidement ...

PATES AU FENOUIL
PATES AU FENOUIL de: rahma

Pour 4 personnes : 300 g de pâtes 3 c à café d'huile ou 80 g de beurre 2 bulbes de fenouil 32 cerneaux de noix 1 oeuf. Faire cuire les ...

MARMITE CATALANE (Espagne)

Pour 4 personnes : 4 tranches de colin 4 tranches de cabillaud 1 litre de moules 200 g d'oignons 4 tomates moyennes très fermes 1 5 dl de ...

LANGOUSTE BELLE-VUE

Pour 3 personnes : une langouste 2 carottes 2 oignons 100 g d céleri blanc du poivre en grains du poivre de Cayenne du sel 2 c à soupe de ...

GRATIN DE SARDINES
GRATIN DE SARDINES de: mikail

800 g de sardines fraîches 50 g de chapelure 2 gousses d'ail persil haché 50 g de beurre 2 oeufs 1 citron 1 dl de lait sel poivre. Ouvrir ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Marc Veyrat
(3 étoiles)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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Cuisiniers célèbres

Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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Cuisiniers célèbres

Michel Bras
(3 étoiles)

Michel Bras - Restaurant Bras

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

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