Pour 4 personnes : 1 boîte de fruits au sirop 250 g de riz 1 litre de lait 1 gousse de vanille 75 g de sucre 1 pincée de sel 2 jaunes ...

1 500 kg de pommes 1 500 kg de poires 2 coings 2 citrons 2 kg de sucre cristallisé environ. Lavez les fruits coupez-les en quatre mettez-les ...

Pour 4 à 6 personnes: 1 bocal de 1 kg de poires en conserve au sirop 100 g de sucre 1 dl d eau 1 citron. Egouttez les poires conservez 1/4 litre ...

1/2 litre de jus d'ananas 4 cuillerées à soupe de crème de maïs le jus d'un demi-citron un paquet de sucre vanillé 75 g de sucre en ...

Pour 4 personnes : une douzaine de macarons 1 petit verre de marasquin ou de kirsch un petit verre de sirop de sucre 400 g de fraises 250 g de ...

250 g de fraises (ou de framboises ou de pêches) 50 g de sucre 1 petit verre de kirsch (facultatif) 250 g de fromage blanc un peu de jus de ...

Faites crever 2 kg de groseilles rouges dans une bassine écrasez-les au pilon. Mettez-les dans une étamine humide et laissez couler le jus toute ...

1 litre de lait 1 gousse de vanille 6 jaunes d'oeufs 150 g de sucre 150 g de pralin acheté tout préparé 100 g de crème fraîche vermicelles ...

300 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre glace 1 c à café d'eau de fleur d'oranger sel 200 g de pâte d'amandes. Dans une terrine ...

Préparation : 30 mn. Réfrigération: 1 heure. 1 boîte de framboises surgelées 125 g de sucre 1 verre d'eau 1 c à café de vanille ...