Pour 6 personnes : 80O g de courgettes 200 g d'oseille 100 g de beurre 5 biscottes 10 cl de lait 3 oeufs 100 g de gruyère râpé sel et ...
Préparation : 20 mn. Cuisson 30 mn. Pour 6 personnes : 500 de carottes nouvelles 300 g de navets nouveaux 12 oignons nouveaux 1 botte de ...
Boisson : Liste des Ingrédients : . 3 citrons verts . 1 morceau de gingembre . sel . 3 piments Martin . 1 oignon haché . 2 c à s ...
Mettez dans 2 litres 1/2 litres d'eau bouillante 2 poireaux 2 courgettes 4 carottes et 150 g de haricots verts le tout taillé en julienne. ...
Temps de Préparation : 20 minutes Temps de Refroidissement : 60 minutes Boisson : Champagne brut bien glacé Liste des Ingrédients : . 1/2 l ...
Faites cuire 10 mn à blanc 1 fond de pâte brisée. Faites cuire 10 mn à l'eau bouillante salée 750 g de brocolis divisés en petits bouquets. ...
Salsifis huile. Faire revenir poivre 4 épices. Saler ajouter les salsifis et cuire à l'étouffée en ajoutant un peu d'eau au ...
Pour 6 à 8 personnes: 4 avocats mûrs à point 1 citron sel poivre quelques gouttes de Tabasco 125 g de crème fraîche liquide 1 litre de ...
Préparation et cuisson: 20 minutes. Pour 4 personnes : 1 paquet de 125 g de Mousline 1 litre de moules 125 g de champignons 1 petit pot ...
Pour 6 personnes : un paquet de pâte feuilletée surgelée 600 g de choucroute cuite 400 g de lard paprika 1 oeuf pour dorer. Laissez dégeler ...
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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Délicieuses et légères !