Temps de Cuisson : 60 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Boisson : Saint-Emilion Liste des Ingrédients : . 1 canard d'1,5 kg env. ...
1 beau pied de cardon pour 4 personnes 2 citrons 75 g de farine 2 cuillerées d'huile d'arachide 125 g de beurre 3 dl de béchamel. Faire cuire ...
Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 60 minutes Boisson : Rhum arrangé Liste des Ingrédients : . 300 g de pois du Cap . 300 g ...
Pour 4 personnes. Préparation : 20 mn. Cuisson: 1 h 15. 600 g d'épaule de mouton désossée 1 5 kg de petites aubergines 800 g de tomates ...
Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Saint-Julien Liste des Ingrédients : . 600 g de farce de lambi . 3 ...
750 g de carottes 1 gros oignon 20 g de beurre 1 feuille de laurier 1 pincée de sucre 5 feuilles d'estragon sel poivre du moulin. Grattez les ...
Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 25 minutes Boisson : Brouilly Liste des Ingrédients : . 3 belles christophines . 200 g de ...
Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 10 minutes Boisson : Chablis Liste des Ingrédients : . 800 g de queues de camaron . 75 g ...
Faire une petite fondue en mélangeant à feu doux le gruyère en lamelles crème et lait (à raison de 150 g de gruyère pour 1 c à soupe de crème ...
Des branches de céleri blanc 150 g de roquefort 50 g de beurre une cuillerée à café de persil haché de la muscade rapée. Enlevez les fils ...
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...

écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.