400 g de pâte brisée 20 g de beurre 8 tomates 1 pot de moutarde forte (150 g) 150 g d'emmental 2 échalotes 1 gousse d'ail 2 branches de ...
2 ou 3 choux-fleurs selon grosseur 1 bocal de petits oignons au vinaigre. 2 poivrons rouges; Sauce vinaigrette aux herbes. Nettoyez les ...
Pour 4 personnes : Faites pocher un saucisson à cuire aux pistaches et truffé si possible pendant 30 minutes à l'eau frémissante. Nettoyez une ...
Pour 4 personnes : 1 beau céleri-rave 1 kg (1 litre 1/4) de moules. Assaisonnement: 1 tasse de mayonnaise 1 gousse d'ail. Pour garnir: quelques ...
4 belles tomates 20 g de Maïzena (2 cuillerées à soupe rases) 1/4 de litre de lait 1 oeuf 25 g de fromage râpé sel poivre 4 ...
Pour 6 personnes : 300 g de champignons de Paris citron 3 coeurs de palmier 3 fonds d'artichauts cuits (frais ou en boîte) 1 petite boîte de ...
Pour 6 personnes : 750 g de tomates 250 de pâte brisée 6 oeufs 200 g de crème du sel du poivre 2 cuillerées à soupe d'huile 2 tranches de ...
Pour 4 personnes. Préparation 20 mn. 4 grosses tomates assez fermes 400 g de steak haché 1 jaune d'oeuf 1 c à soupe de moutarde 1 c à soupe ...
6 grosses pommes de terre des radis roses une macédoine de jeunes légumes en boîte) 2 harengs 1 pomme reinette 1 oignon vinaigre sel poivre une ...
Pour 4 personnes : 400 g de jeune chou vert 200 g de carottes 100 g de raisins secs. Sauce: 1 c à soupe de vinaigre 4 c à soupe d'huile 2 c à ...
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...

Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...