Pour 4 personnes : 2 avocats 2 papayes. Assaisonnement: le jus de 1 citron vert et de 1/2 citron 1 c à soupe de cognac poivre de Cayenne 1 petit ...
Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Boisson : Pinot noir d'Arbois Liste des Ingrédients : . 300 g de riz basmati ...
Pour 4 personnes : 1 grande boîte de grains de maïs au naturel 2 poivrons rouges 100 g d'olives noires 1 boîte de crabe sauce vinaigrette ...
Pour 4 personnes : 300 g de rôti de porc cuit 100 g de céleri 2 petits oignons 100 g de mayonnaise 2 c de persil haché quelques feuilles de ...
Préparez dans un saladier une vinaigrette bien moutardée. Ajoutez-y un jaune d'oeuf dur émietté pour rendre la sauce plus onctueuse. Mélangez ...
Nettoyez 200 g de champignons de Paris et coupez-les en lamelles très fines. Ajoutez-y 100 g de jambon blanc coupé en dés. Ajoutez 2 cuillerées ...
Pour 4 personnes : une dizaine de gros champignons de couche 1 petite gousse d'ail 1 citron 3 cuillerées d'huile d'olive persil sel ...
Temps de Cuisson : 10 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Muscadet-sur- Lies Liste des Ingrédients : . 3 fines escalopes de ...
Pour 4 personnes : 250 g de soja vert 200 g de carottes râpées. 6 tomates 1 concombre 2 oignons quelques olives noires 1 vinaigrette à la ...
4 tomates 4 oeufs 8 tranches de gruyère curry sel poivre. Coupez les tomates en deux. Videz-les et saupoudrez de sel. Faites les dégorger ...
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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Délicieuses et légères !
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