Faites cuire à l'eau 1 kg de pommes de terre. Pelez-les émincez-les mettez-les dans un saladier; arrosez-les encore chaudes de 3 c à soupe de vin ...

Emincez très finement les feuilles d'un chou blanc. Coupez une carotte en rondelles fines 2 tranches épaisses de jambon 150 g d'emmenthal et 4 ...

1 gros concombre 200 g de museau de boeuf un bol de vinaigrette du sel. Pelez le concombre coupez-le en fines rondelles et faites-le dégorger avec ...

Pour 4 personnes : 1 coeur de scarole 4 branches de céleri blanc 1 botte de cresson 50 g de cressonnette 3 carottes cuites quelques radis 50 g ...

3 belles tomates 1 oignon 2 à 3 piments verts sel poivre huile. Couper finement les oignons. Couper les tomates en petits morceaux. Hacher ...

Pour 4 personnes : 1 laitue 200 g de gouda 2 oeufs durs 3 tomates 2 cornichons à l'aigre-doux. Sauce: 3 c à soupe de mayonnaise 1 c à café ...

Pour 4 personnes : 500 g de cèpes très frais. Assaisonnement: 1 c à soupe de vinaigre 3 c à soupe d'huile d'arachide 1 c à soupe d'huile de ...

Pour 4 personnes : 8 tomates d'égale grosseur 200 g de champignons 2 oeufs 75 g de parmesan 50 g de beurre une échalote. ...

Egouttez le contenu d'une boîte de grains de maïs au naturel. Mélangez-le à 200 g de champignons de couche crus émincés et à 1 petit coeur de ...

Lavez 6 tomates coupez les chapeaux et évidez-les légèrement. Salez poivrez et ajoutez une petite noix de beurre dans chaque tomate. Faites cuire ...