... avec les oeufs le sucre et le sel. Versez cette préparation sur les fruits et faites cuire à four chaud pendant 40 mn. ...
...-les. Epluchez la banane et coupez-la en rondelles. Disposez tous les fruits dans un saladier arrosez-les avec le jus de citron et saupoudre...
...ez la confiture d'oranges délayez-la avec la liqueur: arrosez-en les fruits. Parsemez à la surface de la salade des raisins secs et des gr...
Pour 4 personnes : 4 tranches de pain de campagne grillées 1 litre de moules 300 g de palourdes 300 g de coques 300 g de calamars 4 tomates 2 ...
Pour 6 personnes : Faire un court-bouillon avec 75 cl de vin blanc sec 1 gros oignon coupé en deux 1 bouquet garni et les arêtes de 3 soles. ...
Pour 6 personnes : 300 g de lentilles vertes 100 g de crevettes décortiquées 500 g de moules 4 grosses langoustines 1 de salade frisée 1 ...
...les bananes en rondelles et les oranges en quartiers. Mettez tous les fruits dans un saladier saupoudrez-les de sucre et laissez macérer au...
...1 litre de lait 300 g de semoule de blé 250 g de sucre 250 g de fruits confits trempés dans du rhum quelques cerises confites quelques ...
...ananas en tranches disposez-les sur un plat répartissez la salade de fruits au centre des tranches arrosez d'un peu de sirop d'ananas et se...
Mélangez 100 g de crevettes grises décortiquées avec 100 g de chair de crabe 100 g de saumon au naturel et la pulpe coupée en dés de 3 oranges. ...
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
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Délicieuses et légères !
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