fruit


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GRATIN DE FRUITS AU SABAYON

...nes. Amandes effilées et sucre glace à volonté. Nettoyez tous les fruits: égrenez les groseilles lavez et équeutez les fraises coupez-...

PAMPLEMOUSSE AUX FRUITS

... pelées à vif. Parfumez avec le kirsch sucrez et farcissez les demi-fruits. Servez frais. ...

PASTEQUE AUX FRUITS D'ETE

...èque: Vous l'aurez mise au réfrigérateur 2 heures à l'avance. Les fruits: Epluchez les pêches. Coupez-les lamelles. Mettez les dans un ...

MELONS FARCI A LA MACEDOINE DE FRUITS

...dans un saladier avec le contenu d'une grande boîte de macédoine de fruits. Liez le tout avec 3 c à soupe de confiture de fraises et mett...

MELON AUX FRUITS ROUGES

...e et mettez au frais également. Au moment de servir répartissez les fruits dans les melons et servez aussitôt. Vous pouvez prélever la c...



PIZZA AUX FRUITS DE MER

Pour 4 à 6 personnes: Pâte à pizza. Garniture: 4 belles tomates 1 oignon 2 c à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail un bouquet garni sel ...

Ananas farci a la macedoine de fruits sublime

...elez pommes poires et bananes et citronnez-les aussitôt pour que les fruits ne noircissent pas. Coupez l'ananas frais ou en boîte en morce...

PATES AUX FRUITS DE MER

Pour 6 personnes : 400 g de pâtes 1 kg de moules 2 dl de vin blanc sec 1 citron 50 g de beurre 6 noix de coquilles St-Jacques 200 g de ...

POPOTTES DE FRUITS À PAIN CRISTALLISÉES

...Temps de Refroidissement : 180 minutes Boisson : Rhum vieux / Jus de fruit de la passion Liste des Ingrédients : . 10 popottes de fruit...

MIGAN DE FRUIT À PAIN

...rni . 2 carottes . 5 clous de girofle . 5 feuilles de bois d'Inde . 1 fruit à pain . 1 piment . 2 courgettes . 1/2 chou Préparation : F...



Cuisiniers du Guide Michelin


Guy Savoy
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Guy Savoy

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

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Bernard Loiseau - La Côte d'Or

Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

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Joël Robuchon
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Joël Robuchon

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.

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