Temps de Cuisson : 90 minutes Temps de Préparation : 120 minutes Boisson : Saint-Joseph rouge Liste des Ingrédients : . 1 tête de mouton . 500 ...

Pour 4 personnes : 4 tranches de thon frais 1 oignon 4 tomates un bouquet garni 1 branche de basilic 50 g d'olives vertes 4 poivrons jaunes ...

24 à 30 petits rougets une grande branche de fenouil 1 dl de vin 1 dl d'huile d'olive sel poivre 2 à 3 citrons persil haché. Sauce au beurre ...

Temps de Cuisson : 60 minutes Temps de Préparation : 60 minutes Temps de Refroidissement : 600 minutes Boisson : Saint-Julien Liste des ...

Pour 4 personnes : 400 g de reste de poisson blanc cuit au court-bouillon (cabillaud colin lieu...) 2 ou 3 courgettes 1 oignon 3 c à soupe ...

Peler 1 ananas le couper en quatre et couper la pulpe en dés en recueillant le jus. Couper 2 mangues en deux les dénoyauter et lever la pulpe avec ...

Pour 4 personnes : 4 truites 1 tasse de lait 4 c à soupe de farine 50 g de beurre sel poivre un verre de champagne 1009 de crème fraîche ...

1 oeuf 75 g de beurre 125 g de farine du sel du sucre en poudre 4 poires cuites au sirop 1 litre de crème pâtissière de la meringue quelques ...

1 fond de tarte en pâte brisée ou sablée cuit à blanc pendant 10 mn après avoir été piqué à la fourchette. Garniture: 200 g de dattes ...

Pour 6 personnes : 1 kg de carottes nouvelles 1 botte de petits navets nouveaux 300 g de petits pois (éventuellement surgelés) 250 g de ...