Préparation et cuisson: 20 minutes. Pour 4 personnes : 1 paquet de 125 g de Mousline 1 litre de moules 125 g de champignons 1 petit pot ...
Pour 4 personnes : 200 g de riz 250 g de tomates ail 50 g de beurre 1 litre de moules 100 g d'oignons sel poivre. Faire cuire les moules dans 6 ...
Mélanger un tiers d'épinards (préalablement blanchis et hachés) à deux tiers de brandade. Ajouter un peu de lait et du gruyère râpé. Beurrer ...
4 truites 200 g de beurre 1 poignée de persil quelques feuilles d'estragon 2 ou 3 échalotes sel poivre du moulin huile 2 dl de vin blanc ...
Temps de Cuisson : 30 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Muscadet Liste des Ingrédients : . 3 filets de carangue d'env. 180 ...
Préparation: 25 minutes. Cuisson: 4 à 5 mn. Pour 6 personnes : 6 meringues 500 g de fraises 2 dl de crème fraîche 75 g de sucre en poudre 2 ...
150 g de merlan 20 g de semoule sel poivre noix de muscade 20 g de lait écrémé 1 blanc d'oeuf (oignon bouquet garni pour ...
15 g de levure de boulanger 14 cl d'eau chaude 225 g de farine 1 cuiller à café de sel 1 oeuf battu grains de sésame. Délayez la levure avec ...
Préparation: 1 heure. Cuisson: 15 minutes. 1 kg de noix de Saint-Jacques ou pétoncles 200 g de saumon fumé 1 cuillère à soupe d'aneth ...
Pour 5 à 6 personnes. Préparation 15 mn. Cuisson : 50 mn. 300 g de pâte brisée 750 g de brocolis 250 g de crème 3 oeufs 50 g de poudre ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...