Faites étuver au beurre 4 belles feuilles de blettes hachées. Couvrez laissez cuire à feu doux 25 mn. Faites blondir au beurre 3 oignons hachés. ...
Temps de Cuisson : 40 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Boisson : Rosé de Provence Liste des Ingrédients : . 500 g de lambis . 2 ...
Pour 4 personnes : 800 g de lotte 4 gros oignons doux 2 carottes 100 g de beurre 2 c d'huile 3 c de moutarde 1 verre de vin blanc 1 verre de ...
Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Saint-Véran Liste des Ingrédients : . 1 papaye mûre(400 g env) . 1 pamplemousse . 300 g de ...
600 g de filets de morue farine huile 6 grosses pommes de terre 3 tomates 2 gousses d'ail 2 oignons sel poivre thym laurier 3 c à soupe de ...
250 g de lentilles roses 1 litre d'eau 2 poivrons verts 2 tomates sel 1 c à café de curcuma 1 oignon 2 gousses d'ail 3 c à soupe d'huile un ...
Pétrissez 500 g de farine avec 100 g de saindoux. Ajoutez-y une pincée de sel et deux oeufs. Mouillez avec 2 dl d'eau et laissez reposer la pâte ...
4 poivrons une boîte de 250 g de petits pois deux cuillerées à soupe de mayonnaise 8 gros champignons du restant de volaille 2 cuillerées à ...
Pour 6 personnes : 1 litre 1/2 de bouillon de poisson 50 g de beurre 125 g de champignons de Paris 125 g de blancs de poireaux 100 g de ...
Disposez 4 tranches de poisson blanc dans un plat huilé allant au four. Faites fondre doucement à l'huile 1 oignon émincé et 1 branche de céleri ...
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...