Pour 4 personnes. Faites cuire 4 gros oignons dans leur pelure au four pendant 1 h. Pelez-les et creusez-les délicatement sans les percer. Hachez ...

Pour 6 personnes : 10 g de levure fraîche du boulanger 6 jaunes d'oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 citron 1 orange 1 c à café de sel 80 g ...

800 g de lotte 2 oignons hachés 1 gousse d'ail écrasée 1 verre de vin blanc 1 dl de crème fraîche 40 g de beurre 1 c à soupe de curry 2 ...

Mettez dans une cocotte 50 g de beurre 1 kg de haricots verts nettoyés 3 tomates et 2 oignons coupés en morceaux un bouquet garni sel et poivre. ...

Pour 4 personnes. Couper 250 g d'aubergines en petits cubes et une aubergine en tranches de 1 cm. Verser dans une sauteuse 3 cuillerées à soupe ...

Pour 6 personnes : 300 g de champignons de couche 1 oignon 30 g de beurre 1 c à soupe de farine 1 litre de bouillon (eau et cubes) 2 jaunes ...

Pour 6 à 8 personnes: 100 g de lard 250 g de petits pois frais 2 carottes 2 navets 1 gros oignon 1 poireau 1 coeur de céleri en branches 2 ...

Préparation et de cuisson: 55 minutes. Pour 4 personnes : 1/4 de litre de pâte à gnocchis 1 5 kg d'épinards 3 dl de crème fraîche 40 g de ...

Pocher les huîtres les retirer sous l'eau fraîche les essuyer les hacher. Dans une casserole mettre beurre persil ciboule champignons une ...

Temps de Cuisson : 90 minutes Temps de Préparation : 90 minutes Boisson : Châteauneuf-du- Pape Liste des Ingrédients : . 3 queues de porc ...