...Pour 4 personnes : 6 oeufs très frais 2 c à soupe de moutarde forte 1 dl 1/2 de crème fraîche 60 à 70 g de beurre 1 grosse c à s...

...Pour 4 personnes : 3 oeufs 3 gousses d'ail coupées finement 1 cuillère à soupe de purée de tomate 1 cuillère à café de carvi et d...

...e poêle contenant du beurre chaud. Gardez au chaud et faites cuire 8 oeufs mollets. Posez-les sur les croûtons et gardez le tout au chaud....

...Pour 4 personnes : 4 oeufs 100 g de fromage de chèvre (rigotte chavignol) 2 c à soupe de crème fraîche 1 gousse d'ail 1 c à soupe ...

...Pour 4 personnes : 4 oeufs 1 verre de lait 2 tranches de pain de mie 1 boîte de crabe sel poivre 25 g de beurre cresson. Faire durcir...

...Pour 6 personnes : 6 oeufs durs 4 c à soupe de mayonnaise 200 g de crabe (en boîte) sel poivre 1 citron 1 botte de radis persil. Eca...

...Pour 4 personnes : 8 oeufs 2 dl de crème une cuillerée à dessert de crème de maïs 2 cuillerées à soupe de moutarde blanche du sel ...

...Pour 4 personnes : 1/2 litre de lait 110 g de flocons d'avoine 6 oeufs 50 g de lard maigre fumé sel et poivre 50 g de beurre 5 cl d'h...

...150 g de beurre 1 oeuf + 1 jaune 3 à 4 c à soupe d'eau. Farce: 6 oeufs 1 kg de chair à saucisse ou 350 g de porc pris dans l'échine ...

...8 oeufs sel poivre 40 g de beurre 50 g de crème fraîche 1 c à soupe de persil haché 4 fines tranches de saumon fumé. Pour servir: t...