...Pour 6 personnes : 6 oeufs 4 dl de lait 1 boîte de 200 g environ de thon au naturel 150 g de crème fraîche 40 g de beurre 30 g de f...

...Pour 4 personnes : 4 oeufs très frais 1 c à café de graisse d'oie (ou à défaut de saindoux) 100 g de jambon 1 échalote 1 petit o...

...Pour 4 personnes : 8 oeufs 3 dl de lait 100 g de crème 60 g de beurre 1 cuillerée à soupe de farine 1 petite boîte de concentré d...

...Pour 6 personnes. Coupez 6 oeufs durs en deux dans le sens de la longueur. Mélangez les jaunes d'oeufs réduits en purée avec 4 petits su...

...Pour 4 personnes. Préparation : 10 mn. Cuisson : 10 mn. 8 oeufs durs 20 g de beurre 2 c à soupe de moutarde 2 dl de crème fraîche ...

...Faites dorer au beurre 4 tranches de pain. Posez par-dessus 4 oeufs pochés (3 mn à l'eau vinaigrée). D'autre part faites chauffer 30 g de...

...haud ajoutez un peu de beurre à leur beurre de cuisson et cuisez-y 4 oeufs. Poivrez-les. Dressez les haricots sur des assiettes individuell...

...tron 1 verre de porto (ou de madère) mayonnaise. Faites durcir les oeufs. Préparez la gelée mais en y ajoutant le jus d'un demi-citron ...

Dans un pot de grès faites macérer des piments rouges avec de l'huile d'olive pendant un ou deux mois. Au moment de faire la sauce ajoutez la ...

...le 2 tomates sel poivre 4 c à soupe de crème fraîche épaisse 5 oeufs. Faites pocher les poivrons 15 mn à l'eau bouillante. Pelez-le...