...Partager en deux les oeufs durs dans le sens de la longueur. Sortir les jaunes, les malaxer avec 75 g de beurre, une cuillerée à soupe de ...
...Faites cuire les oeufs durs. Ecalez-les et coupez-les en deux. Réservez 1 jaune pour la sauce. Faites cuire les gousses d'ail (sans les ép...
...Faites durcir les oeufs (10 mn à l'eau bouillante). Nettoyez les moules. Mettez-les dans une casserole avec le vin, les échalotes hachées...
... Coupez en deux 6 oeufs durs dans le sens de la longueur. Retirez les jaunes, pilez-les avec un peu de beurre, 6 petits suisses, 3 cuilleré...
... Faites cuire à l'eau bouillante salée 8 oeufs, au bout de 10 mn retirez-les, passez-les sous l'eau froide, écalez-les et coupez-les en d...
...Faites durcir les oeufs, écalez-les et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Retirez les jaunes, passez-les au tamis et ajoutez-y...
...ssaisonnez la chair à saucisse. Divisez-la en 6 portions, Ecalez les oeufs et enrobez-les de viande, en prenant la précaution de vous fari...
...z la mie de pain à tremper dans un peu d'eau froide. Faites durcir 8 oeufs, pendant 7 mn, à l'eau bouillante salée, le blanc doit être d...
...Faites cuire les oeufs durs (10 à 12 minutes dans l'eau bouillante). D'autre part, pelez et émincez les oignons, faites-les fondre douceme...
...Faites cuire les oeufs à l'état dur. Ecalez-les et coupez-les en deux. Faites fondre le beurre, délayez-y la farine et, tout en tournant,...
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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Délicieuses et légères !
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