1 kg de poisson frais (sole flétan ou carrelet) 3 ou 4 piments frais 1 c à café de sel 2 c à soupe de fenouil le jus de 5 ou 6 citrons 1 ...

Pour 6 personnes : 1 poisson de 1 kg 200 environ (mulet bar) 350 g d'oseille huile d'olive sel poivre 2 jaunes d'oeufs 1 c à café de moutarde ...

Temps de Préparation : 25 minutes Boisson : Pouilly fumé Liste des Ingrédients : . 500 g de filet de vivaneau . 1 pincée de piment . 3 ...

Pour 4 personnes : 500 g de lieu en filet en 4 morceaux 200 g de noix de coco râpée 1 cuillerée à café de cumin en poudre 2 cm de racine de ...

Pour 4 personnes : 2 belles tranches de poisson 1 sachet de court-bouillon 2 citrons 1 tomate 1 verre d'huile 1 c à soupe de vinaigre 1 c à ...

Temps de Cuisson : 10 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Bourgogne Aligoté Liste des Ingrédients : . 16 petits poissons ...

Pour 4 personnes : 1 pagre de 1 5 kg vidé 1 oignon émincé feuilles de laitue 1 poivron vert haché 3 cuillères à soupe de noix ...

Pour 6 à 8 personnes: 500 g de pâte brisée ou de pâte feuilletée 1 600 kg de poisson blanc: mulet ou colin ou saumon frais ou surgelé 700 g ...

Pour 4 personnes : 600 g de filets de merlan 3 citrons verts sel poivre 3 petits oignons 1 pincée de piment en poudre 1 pot de fromage blanc 2 ...

Pour 8 personnes : 1 5 kg de congre coupé en grosses tranches 2 petits filets de haddock 1 poireau 1 petit oignon 2 gousses d'ail 3 bulbes de ...