...personnes : Faites sauter au saindoux ou à l'huile 1 kg de petites pommes de terre nouvelles en secouant la poêle pour bien les enrober...

...Pour 6 personnes. Préparation : 20 mn. Cuisson : 20 mn. 800 g de pommes de terre fermes 200 g de comté 2 tranches épaisses de jambon...

...Pour 6 personnes : 6 grosses pommes de terre 30 g de beurre 20 g de farine 1 l de lait 2 c à soupe de gruyère râpé sel poivre noix ...

...8 pommes de terre de grosseur moyenne 200 g de jambon 150 g de champignons 2 c à soupe de cerfeuil 2 c à soupe de persil 1 oe...

...nons blancs 1 kg de champignons émincés 200 g de lardons 1 kg de pommes de terre coupées en petits cubes 60 g de beurre sel et poivre...

...e beurre. Retirez-les. Dans le jus de cuisson faites sauter 1 kg de pommes de terre cuites à l'eau et découpées en fines rondelles. Lo...

...Pour 6 personnes : 6 grosses pommes de terre (rouges de préférence) 50 g de beurre sel poivre ciboulette. Envelopper les pommes de ...

...Pour 4 personnes : 700 g de pommes de terre 3 tomates 3 poivrons oignons olives miettes de thon câpres persil sel poivre. Couper les po...

...Pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre épluchées une vingtaine de petits oignons 2 grands verres de vin rouge (bordeaux léger) une...

...Pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre 12 petites saucisses cocktail 1 de verre de lait 100 g de beurre 3 oeufs 50 g de farine sel...