salade


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SALADE DE POULPE
SALADE DE POULPE de: andrea

1 poulpe de 1 5 kg environ 1 feuille de laurier 1 carotte 1 oignon 1 branche de persil 1 branche de thym 10 grains de poivre le jus de 2 ...

SALADE BRETONNE
SALADE BRETONNE de: ezekiel

Pour 6 personnes : 500 g de haricots blancs frais (pour les cuire: 1 oignon 1 clou de girofle un bouquet garni poivre sel) 1 botte de cresson ou ...

Salade exotique aux germes de soja sublime

Pour 4 personnes : 2 avocats 2 papayes. Assaisonnement: le jus de 1 citron vert et de 1/2 citron 1 c à soupe de cognac poivre de Cayenne 1 petit ...

SALADE DE RIZ SAFRANÉE

...am, mélanger, puis ajouter l'ail et les cives hachés. Verser sur la salade de riz, mélanger et servir frais. Conseil : Vous pouvez re...

Salade de fruits exotiques magnifique

Pour 8 personnes : 1 petit ananas 2 bananes 2 oranges 2 avocats 2 goyaves 2 litchis 2 mangues 1 jus de citron 250 g de sucre en morceaux 1 ...



SALADE DE MAIS AU CRABE

Pour 4 personnes : 1 grande boîte de grains de maïs au naturel 2 poivrons rouges 100 g d'olives noires 1 boîte de crabe sauce vinaigrette ...

SALADE DE PORC ET DE CELERI

...gnons et émincez-les. Dans un saladier disposez quelques feuilles de salade et mettez le porc le céleri et les oignons. Mélangez et incor...

SALADE SE SALSIFIS
SALADE SE SALSIFIS de: joany

Préparez dans un saladier une vinaigrette bien moutardée. Ajoutez-y un jaune d'oeuf dur émietté pour rendre la sauce plus onctueuse. Mélangez ...

SALADE DE CHAMPIGNONS A L'AIL

Pour 4 personnes : une dizaine de gros champignons de couche 1 petite gousse d'ail 1 citron 3 cuillerées d'huile d'olive persil sel ...

SALADE BOURBON
SALADE BOURBON de: reem

Temps de Cuisson : 10 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Muscadet-sur- Lies Liste des Ingrédients : . 3 fines escalopes de ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Paul Bocuse
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Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

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Alain Ducasse

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

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