saumon


Résultat recette de cuisine Il y a 259 recettes dans cette catégorie
TRIER PAR: Titre | Note recette | Coût
Voir seulement recette avec photo
ESCALOPES DE SAUMON AUX AUBERGINES ET ARTICHAUTS

...Pour 4 personnes : 4 escalopes de saumon 3 belles aubergines 4 fonds d'artichauts surgelés 1 citron confit au sel 3 c à soupe d'huile...

ESCALOPES DE SAUMON A L'OSEILLE

...900 g de saumon frais 80 g d'oseille équeutée 2 échalotes 8 cl de sancerre 4 cl de vermouth 1 verre d'huile d'arachide 40 cl de cr...

CORNETS DE SAUMON FUME

...Un sachet de saumon fumé un petit suisse une cuillerée à soupe de crème fraîche une grosse cuillerée à soupe de raifort râpé 2 cui...

DARNES DE SAUMON EN GELEE

...15 darnes de saumon frais ou surgelé. Court-bouillon: eau laurier fenouil persil 1 oignon sel poivre. 3 oeufs durs 1 poivron vert quelque...

GATEAU DE POMMES DE TERRE AU SAUMON

...Pour 4 personnes : 300 g de saumon fumé en tranches fines 750 g de pommes de terre cuites froides 2 oeufs 1 verre de lait 40 g de fari...



DARNES DE SAUMON AU CAVIAR D'AUBERGINES

...Pour 4 personnes : 4 darnes de saumon 4 aubergines 2 gousses d'ail écrasées le jus d'un citron 6 tomates 1 citron non traité 2 éc...

FEUILLETE AU SAUMON
FEUILLETE AU SAUMON de: dexter

...te feuilletée 200 g de ricotta ou de carré frais Gervais 180 g de saumon fumé 1 jaune d'oeuf 2 c à soupe de farine sel poivre. Pré...

FLAN AU SAUMON ET A L'OSEILLE

...ade sel poivre de Cayenne. 250 g de pâte brisée 400 g de filets de saumon 100 g d'oseille 60 g de beurre sel poivre. Oter les tiges de...

COURONNE DE POIREAUX AU SAUMON

...1 500 kg de poireaux; un petit bol de sauce vinaigrette 1 boîte de saumon au naturel 1 dl de crème fraîche le jus de 1/2 citron 1 c Ã...

DARNES DE SAUMON AU VIN DE FRAMBOISES

...se concassé et de la gelée de framboise. Faire pocher des darnes de saumon 5 mn dans ce jus. (Ne pas saler ni poivrer mais au goût). Sort...



Cuisiniers du Guide Michelin


Michel Bras
(3 étoiles)

Michel Bras - Restaurant Bras

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Heston Blumenthal
(3 étoiles)

Heston Blumenthal - The Fat Duck

Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Voir tous les cuisiniers célèbres

publier recette

Recettes faciles et délicieuses !

Recettes de pâtes

Recettes de pâtes

Recettes de pâtes

Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes

Toutes les recettes

Guide complet des recettes

Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de poulet

Recettes de poulet

Recettes de poulet

Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.

Découvrez les dernières recettes