Temps de Cuisson : 10 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Rosé de Provence du Domaine d'Ott Liste des Ingrédients : . 20 ...

Pour 4 personnes : 8 oeufs 1 cuillerée 1/2 à café de moutarde 1 cuillerée à soupe de cornichons hachés 1 grosse c à soupe de crème sel ...

1 lièvre de taille moyenne 250 g de bardes de lard 200 g de lard fumé 2 pointes de couteau de sarriette 2 pointes de couteau de sauge 2 ...

Lavez 4 poivrons verts et enlevez-leur une calotte horizontalement de façon à former comme des coupes videz-les soigneusement de leurs graines. ...

Pour 4 personnes : 8 oeufs 500 g de haricots verts 1 c à soupe de vinaigre 3 c à soupe d'huile sel poivre. 2 poivrons rouges 16 filets ...

Pour 8 personnes : 3 litres de lait 1 verre de riz de bonne qualité (mais pas précuit) 25 morceaux de sucre moyens 1 gousse de vanille 1 ...

Placez deux abattis de poule dans une marmite contenant un litre et demi d'eau froide. Ajoutez deux oignons coupés en rondelles deux pincées de ...

Pour 4 personnes : 4 merlans 100 g de beurre ou 6 c à soupe d'huile 2 c à café d'écorce de citrons granulés sel poivre. Pour garnir: 2 ...

Pour 6 personnes : 100 g de sucre en poudre 2 c à soupe d'extrait de café 4 oeufs 2 dl de crème fraîche liquide. Mélangez les jaunes ...

Nettoyez une douzaine de harengs frais et faites-les tremper dans de l'eau fraîche durant une journée (renouvelez l'eau fréquemment). Otez alors ...