275 g de farine lait 1 paquet de levure sel 1 cuillère à soupe de sucre 50 g de ...

3 poireaux dont 2 cm de vert 1 de litre de bouillon ciboulette sauge marjolaine et romarin. Couper finement les herbes les mettre dans le bouillon ...

Pour 4 personnes : 8 à 12 oeufs 300 g d'épinards surgelés 30 g de beurre sel poivre noix muscade 50 g de gruyère râpé 200 g de champignons ...

Pour 4 personnes : 1 litre de café fort 150 g de sucre. Faites dissoudre le sucre dans le café chaud. Laissez refroidir puis versez-le dans le ...

Pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre 6 oeufs 200 g de crème fraîche 2 tablette de pot au feu 60 g de gruyère 70 g de beurre poivre ...

Mettez les morceaux de la langouste tronçonnée dans une sauteuse ou vous aurez fait chauffer huile et beurre. Dans cette huile brûlante faites ...

Tailler des morceaux de poitrine de mouton les faire blanchir. Tailler des petites têtes de choux les faire blanchir. Mettre en casserole le chou et ...

Mélangez 6 jaunes d'oeufs avec 170 g de beurre et autant de sucre. Ajoutez 250 g de chocolat noir fondu. Incorporez 6 blancs d'oeufs battus en neige ...

Ecrasez 4 petits-suisses et 3 bananes mélangez intimement. Ajoutez 3 c soupe de sucre 1 c à soupe de kirsch et 2 c à soupe de crème fraîche. ...

Pour 4 personnes : 4 petits pâtissons 300 à 400 g de restes de poisson cuit au court-bouillon 30 g de beurre 25 g de farine 1 litre de lait ...