4 merlans 100 g de champignons 50 g d'oignons une cuillerée à dessert de persil haché un verre de vin blanc sec un verre de bouillon 40 g de ...

Lardez 2 petits pintadeaux avec 4 filets d'anchois en morceaux. Faites-les dorer dans 3 c à soupe d'huile avec 1 gousse d'ail et une vingtaine de ...

Pour 4 personnes : 400 g de blancs de poulet 8 feuilles de brick 4 petites courgettes 2 oignons 1 gros bouquet de coriandre 1 c à café de ...

Préparation: 30 minutes. Cuisson: 30 minutes. Pour 6 à 8 personnes: 100 g de beurre 60 g de farine 1 litre de lait 1 litre de bouillon ...

Pour 8 personnes : 8 poires 1 citron 1 litre d'eau 200 g de sucre 1 gousse de vanille 1 bâton de cannelle 2 grains de poivre lyophilisé 150 ...

4 pêches bien mûres 4 c à soupe de sucre 1 litre de coulis de fraises préparé à base de fraises surgelées passées au mixeur et sucrées au ...

Temps de Cuisson : 10 minutes Temps de Préparation : 15 minutes Boisson : Muscadet-sur- Lie Liste des Ingrédients : . 3 boudins . 3 oignons ...

Pour 4 à 6 personnes: 800 g de spare ribs (haut de côtes de porc) 1 pied de porc 500 g de saucisses 100 g de couennes fraîches 60 g de jambon ...

Pour 6 personnes : 700 g de poisson blanc (lotte colin St-pierre) 1 litre de court-bouillon pour poisson ou de fumet 500 g de tomates mûres 1 ...

Pour 4 personnes : 4 oeufs 250 g d'amandes mondées 1 litre de bouillon de volaille dégraissé 1 dl de crème fraîche 1 litre de lait sel ...