1 kg d'agneau (épaule) 2 oignons 2 poivrons 2 tomates. Marinade: 4 c à soupe d'huile d'olive thym romarin laurier sel poivre. Coupez l'agneau ...

Commencez par prendre les feuilles du haut. Leur odeur épicée douce et piquante devient plus forte à la cuisson. On utilise surtout le basilic ...

Coupez 600 g de veau (poitrine) en dés. Faites-les mariner 2 h dans de l'huile aromatisée avec du thym du laurier du romarin émietté et ...

Pour 4 personnes : 4 bananes 4 sachets dc sucre vanillé le jus d'un citron 50 g de beurre un verre à liqueur de Cointreau cognac whisky ou ...

Pour 4 personnes : 400 g de farine 2 c à c de sel eau. Pétrissez la farine l'eau et le sel durant 15 minutes au moins pour obtenir une pâte ...

Pour choisir un ananas ne vous fiez pas trop à sa couleur un ananas jaune n'est pas forcément mûr. Mais si les écailles sont petites si leurs ...

Mettez dans une terrine: 400 g de coeur de veau coupé en dés 2 oignons en rondelles 1 touffe de persil haché 1 branche de thym émietté. ...

Pour 6 personnes : 300 g de courgettes 2 oeufs 200 g de sucre en poudre 2 dl d'huile 350 g de farine 1 c à café de bicarbonate de soude un ...

La veille cuire les pommes de terre en robe des champs. Passer en purée incorporer 2 oeufs sel muscade persil farine. Faire de boules et cuire à ...

Marinade 1 nuit cuisson 45 mn. 1 kg de choucroute crue 800 g de filet mignon de porc 2 gros oignons 4 c à soupe de sauce Worcestershire 3 c à ...