Pour 6 à 8 personnes: 4 avocats mûrs à point 1 citron sel poivre quelques gouttes de Tabasco 125 g de crème fraîche liquide 1 litre de ...

2 fromages de chèvre ronds mi-secs (genre de fromage St-Marcellin). Assaisonnement: 4 c à soupe d'huile d'olive le jus de 1 citron 3 c à soupe de ...

Pour 6 personnes : 6 tomates. Farce: 2 oignons 1 gousse d'ail 100 g de champignons de couche une poignée de mie de pain 8 filets d'anchois ...

Triangles de pain-mie (sans croûtes) beurre 500 g de pommes de terre céleri-rave 1 ou 2 betteraves rouges 1 cuillère de câpres 2 ...

Pour 6 personnes : 500 g de champignons de couche 1 citron quelques feuilles de laitue 1 truffe sel poivre 3 c à soupe d'huile d'olive. Coupez ...

Pour 6 à 8 personnes: 400 g de pois chiches 3 gousses d'ail 1 c à café de sel 4 c à soupe d'huile d'olive ou d'huile de sésame) 2 c à soupe ...

200 g de riz long grain 1 petite boîte de haricots 1 petite boîte de pois fins 1 petit oignon 6 cornichons 1 tasse de vinaigrette 2 boîtes ...

Pour 4 personnes. Préparation 10 mn. Pas de cuisson. 200 g de blanc de poulet cuit une poignée de cacahuètes 1 botte de cresson. Sauce 4 c à ...

Préparation : 20 mn. Cuisson : 15 mn. Pour 6 personnes : 1 boîte de maïs 150 g de riz 2 oeufs 1 poivron rouge 2 poivrons verts 1 paquet de ...

Pour 4 personnes : 300 g de pissenlits 1 boîte de filets de maquereaux marinés au vin blanc 4 oeufs durs. Nettoyez les pissenlits lavez-les ...