200 g de crevettes cuites et décortiquées 100 g de champignons parfumés séchés 200 g de pousses de bambou 2 tiges de céleri blanc 1 ...

Pour 4 personnes. Préparation : 15 mn. Cuisson : 35 mn. 8 tomates petites rondes et fermes 2 tranches de pain de mie un dl de lait 150 g d'un ...

Pelez 2 gros avocats retirez les noyaux émincez la chair dans le sens de la longueur et citronnez-la. Emincez également 2 fonds d'artichauts cuits ...

Pour 4 personnes : 2 tranches de rosbif froid 1 boîte de pois 1 boîte de maïs en grains 3 branches de céleri huile vinaigre moutarde sel ...

Pour 4 personnes : 2 laitues 1 gros oignon du sel du poivre 50 g de beurre 1 dl de crème deux jaunes d'oeufs un litre un quart de bouillon de ...

250 g de riz long grain 1 grande boîte de maïs en grains 1 poivron rouge 1 poivron vert 6 saucisses de Francfort sauce vinaigrette ...

Pour 6 personnes : 200 g de jambon coupé en cubes un bulbe de fenouil un poivron vert une pomme acide une demi-botte de cresson. Sauce: 2 ...

4 fonds d'artichauts cuits 2 douzaines de pointes d'asperges quelques feuilles de salade frisée 150 g de foie gras (frais ou en conserve). Sauce: ...

Evidez 6 tomates fermes et pas trop mûres saupoudrez-les de sel et laissez-les dégorger durant vingt minutes. Pendant ce temps hachez finement un ...

Pour 4 personnes : 200 g de soya 8 tomates 1 poignée de persil ail sel. Cuire le soya comme conseillé sur la boîte. Pendant sa cuisson couper ...