de


Résultat recette de cuisine Il y a 21834 recettes dans cette catégorie
TRIER PAR: Titre | Note recette | Coût
Voir seulement recette avec photo
PORC VALENCIA
PORC VALENCIA de: emy-rose

Faites mariner 4 tranches épaisses de filet de porc pendant 2 h avec sel poivre thym laurier 1 c à soupe de jus de citron et 2 c à soupe d'huile. ...

OEUFS AU PLAT AU CHORIZO
OEUFS AU PLAT AU CHORIZO de: victor manuel

Faites dorer à l'huile 4 tranches de pain de campagne. Egouttez-les et tenez-les au chaud sur le plat de service. Dans un poêlon faites chauffer ...

HACHIS DE POISSON CRU (Chine)

1 kg de poisson frais (sole flétan ou carrelet) 3 ou 4 piments frais 1 c à café de sel 2 c à soupe de fenouil le jus de 5 ou 6 citrons 1 ...

MINESTRONE DE FRAISES

Pour 8 personnes. Préparation: 40 mn (réalisez le sorbet la veille). 1 kg de fraises. Jus du minestrone: 20 cl d'eau 160 g de sucre 10 cl de jus ...

Pommes de terre au four et au jambon fume sublime

Cuire de grosses pommes de terre au four. Couper en 2 dans le sens de la longueur et enlever la chair garder la peau. Ecraser les pommes de terre ...



GRATIN DE POMMES DE TERRE AUX EPINARDS

1 kg d'épinards 100 g de crème fraîche sel poivre noix muscade 200 g de jambon (talon) 1 kg de pommes de terre 100 g de beurre 2 dl de ...

MELON AU FROMAGE BLANC ET A LA MENTHE

200 g de fromage blanc 50 g de crème fraîche 50 g de sucre en poudre une dizaine de feuilles de menthe fraîche quelques gouttes d'alcool de ...

Nasi-goreng magnifique

1 beau poulet de 1 kg 800 4 c à soupe d'huile; 200 g de crevettes décortiquées 2 gros oignons 1 boîte de poivrons rouges au naturel 1 boîte ...

HARENGS AU FROMAGE BLANC

Pour 4 personnes. Préparation : 15 mn. Cuisson : 25 mn. 8 filets de harengs marinés extra-doux 500 g de fromage blanc égoutté 2 ...

LAPIN DE GARENNE A L'ITALIENNE

Pour 5 personnes : un lapin de 1 5 kg environ 8 tomates deux gros oignons deux gousses d'ail deux verres de vin blanc sec du thym du laurier du ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Marc Veyrat
(3 étoiles)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Heston Blumenthal
(3 étoiles)

Heston Blumenthal - The Fat Duck

Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Bernard Loiseau
(3 étoiles)

Bernard Loiseau - La Côte d'Or

Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

Voir tous les cuisiniers célèbres

publier recette

Recettes faciles et délicieuses !

Recettes de riz

Recettes de riz

Recettes de riz

Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de chocolat

Recettes de chocolat

Recettes de chocolat

Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de pâtes

Recettes de pâtes

Recettes de pâtes

Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...

Découvrez les dernières recettes