Pour 4 personnes : quatre oranges quatre tranches d'ananas un petit pot de gelée de groseilles 75 g de fruits confits un verre à liqueur de ...
Pour 4 personnes : 400 g de macaronis 3 poireaux 80 g de beurre 1 échalote sel poivre 1 5 dl de vin blanc 50 g de crème fraîche ...
Pour 4 personnes : 1 kg de Joues de boeuf 2 litres de vin rouge 2 oignons 3 gousses d'ail 1 bouquet garni composé de persil thym et laurier ...
Pour 4 personnes : 5 beaux poivrons rouges à chair épaisse 250 g de riz long 50 g de raisins de Corinthe 24 olives noires sel poivre huile ...
Préparation : 40 mn. Cuisson: 20 à 25 mn. 1 75 kg de pois frais à écosser 50 g de beurre 2 morceaux de sucre 1 branche de sauge ou de ...
Une poule un oignon 4 gousses d'ail 200 g de riz un jaune d'oeuf 50 g de beurre une grosse carotte une branche de céleri un bouquet garni une ...
1 kg d'endives 30 à 40 g de Maïzena (3 à 4 cuillerées à soupe rases) 1 litre de lait 2 oeufs 50 g de gruyère râpé sel poivre. Après ...
Pour 4 personnes : 4 grondins sel poivre 2 c à soupe d'huile. Sauce: 2 oignons 400 g de tomates (fraîches ou en boîte) sel poivre 1 dl de vin ...
Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 10 minutes Boisson : Vin du Tarn rouge Liste des Ingrédients : . 1 kg de madère . 1 ...
120 g de bon salami coupé en tranches assez épaisses 30 g de beurre 8 oeufs sel poivre une grosse poignée de fromage râpé (gruyère ...
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.