350 g de navets 1 c à soupe de beurre 2 c à soupe d'huile. Faire revenir 1/2 c à café de poivre 1 c à café de paprika 1 c à café de ...

4 tasses 1/2 de consommé de poulet 3 de tasse de viande de porc crue et hachée un peu de nuoc mam ou de sauce de soja 1 tasse de tapioca ...

...la soupière mélanger crème beurre jaunes d'oeufs. Verser dessus le potage et ajouter le citron. ...

...rvées. Vous pouvez remplacer l'estragon par de la menthe alléger le potage avec un peu de lait et ajouter un bulbe de fenouil tendre coupÃ...

Pour 6 personnes : 1 kg de haricots frais à écosser 300 g de tomates 2 branches de céleri lavées et débarrassées de leurs filaments 2 ...

Pour 6 personnes. Epluchez 4 avocats écrasez la chair au mixeur en ajoutant un filet de citron. Vous devez obtenir une purée bien lisse. ...

Pour 6 personnes : 500 g d'endives 3 poireaux 50 g de beurre 3 pommes de terre 1 5 litre de lait sel poivre 1 c à café de curry 2 c à ...

3/4 de litre de consommé de poulet 1 c de poudre de curry 2 c à café de jus de citron 2 jaunes d'oeufs 1 tasse de crème ...

Hachez 200 g de feuilles d'oseille. Jetez-les dans 1 litre de bouillon de boeuf bien relevé et faites cuire durant 10 minutes. Pendant ce temps ...

175 g d'oseille 60 g de poireaux 100 g de céleri 350 g de pois cassés 60 g de petits oignons 50 g de beurre. Hacher grossièrement les ...