...Pour 4 personnes : 250 g de riz long grain 500 g de filet de boeuf coupé en tranches 2 oignons émincés 100 g de champignons 100 g de...
...ndre ciselée 100 g de cacahuètes hachées grossièrement 250 g de riz cuit et mélanger. Verser dans le plat de service ajouter 250 g de...
...250 g de riz 1 fois 1/2 son volume d'eau ou de bouillon 4 oeufs 50 g de beurre 1 oignon 1 gousse d'ail 50 g d'olives noires 1 brin de...
...Pour 4 à 6 personnes: 200 g de riz long grain 6 champignons noirs séchés 150 g de pousses de bambou 150 g de poulet cuit (éventuellem...
...250 g de riz 2 cuillerées à café de curry 75 g de beurre 1 oignon sel poivre. Faire fondre l'oignon émincé dans du beurre ajoutez l...
... (ou de calvados) une pincée de paprika huile vinaigre sel et poivre riz à l'eau. En saucière: mayonnaise relevée de paprika et si vous ...
...2 petits poulets de 600 g environ 200 g de riz 50 g de beurre 2 oignons 1 poignée de persil 1 c à thé de basilic 300 g de champigno...
...250 g de riz long grain 2 oignons 3 c à soupe d'huile sel poivre 1 poivron 1 gousse d'ail 300 g de grosses crevettes cuites. Faites f...
...Pour 6 personnes : 100 g de riz (grains ronds) 1 litre de lait 1 gousse de vanille 100 g de sucre 2 oeufs 50 g de beurre 1 kg de poir...
... jaune 50 g de beurre 1 c à café de curry en poudre sel 200 g de riz eau bouillante salée 1 anguille fumée (ou du haddock etc...) fe...
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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