Pour 4 personnes : 6 pommes de terre moyennes 350 g de lard maigre (poitrine fumée) 2 oignons moyens sel poivre quelques brins de persil 2 ...

Pour 2 douzaines de boulettes de la grosseur d'une noix: 100 g de cerneaux de noix 200 g de sucre en poudre 2 c à soupe de café très ...

Pour 4 personnes : 2 kilos de pommes de terre 250 g de gruyère râpé du sel du poivre de la muscade 2 litres de bouillon une gousse d'ail 100 g ...

Fraîche la marrube a un goût amer et une saveur très forte. En infusion elle est nettement plus douce grâce à L'addition de miel et de jus de ...

Pour 6 personnes : 1 litre 1/2 de bouillon de poulet dégraissé 1 tasse de chacun des éléments suivants coupés en lanières: blanc de poulet ...

Pour 4 personnes : 1 kg de poireaux 3 oignons 3 c à soupe d'huile d'olive 3 tomates (fraîches ou en conserve) 2 gousses d'ail sel poivre une ...

Faites cuire 250 g de lasagnes 10 mn à l'eau bouillante salée laissez-les égoutter sur un linge. D'autre part faites revenir à l'huile 250 g de ...

1 oignon 2 tomates 2 poivrons 1 verre de vin blanc persil fines herbes sel poivre beurre lard de poitrine 8 oeufs. Faites dorer l'oignon ...

Deux melons 50 g de sucre fin deux verres à liqueur de Grand Marnier 250 g de fraises fraîches ou surgelées. Coupez les melons en deux ...

1 sachet de cèpes déshydratés ou 250 g de champignons de couche 50 g de beurre 700 g de jambon cuit 100 g de langue écarlate 50 g ...