Trempez des tranches de pain de mie dans du vin rouge aromatisé à la cannelle. Passez-les ensuite à l'oeuf battu et faites-les frire à l'huile ...
On cuit le chou-fleur en bouquets séparés dans de l'eau bouillante salée. Après 20 minutes de cuisson on égoutte et on dispose les bouquets dans ...
Pour 4 personnes. Faites fondre au bain-marie 4 grosses barres de chocolat fondant. Quand il est mou incorporez peu à peu le contenu de 4 tasses à ...
Faites sauter au beurre dans une poêle 200 g de pommes de terre pelées et coupées en lamelles. Assaisonnez et gardez au chaud. Battez 8 oeufs avec ...
Pour 4 personnes. Coupez un chapeau à 4 petits melons retirez délicatement la chair en éliminant les graines et en conservant le jus qui peut ...
Pour 6 personnes : 150 g de riz 1 verre d'eau 3 litre de lait 1 gousse de vanille 100 g de sucre 1 pincée de sel 3 oeufs compote de ...
Pour 6 à 8 personnes: 1 kg de petits oignons grelots 6 c à soupe de concentré de tomates 3 c à soupe de moutarde 150 g de sucre en poudre 150 ...
Temps de Cuisson : 40 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Boisson : Bordeaux rosé Liste des Ingrédients : . 1 beau poisson perroquet ...
Pour 6 personnes. Pour la crème anglaise: 6 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 3 de litre de lait 1 gousse de vanille. Pour le malakoff: 6 blancs ...
Pour 6 personnes : 1 litre de crème anglaise 8 oeufs une pincée de sel 200 g de sucre glace 100 g d'amandes et de noisettes en poudre ou de ...
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...