Pour 4 personnes : 1 beau céleri blanc 200 g de roquefort 1 c à soupe de moutarde 1 c à soupe de vinaigre 3 c à soupe d'huile 1 tomate du ...
1 kg de petites tomates vertes 1 c à café de grains de poivre 1 branche d'estragon 1 litre de bon vinaigre de vin une grosse pincée de ...
4 tomates 3 poivrons rouges 2 oignons 1 citron 4 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de câpres 1 boîte de thon à l'huile 2 oeufs ...
Nettoyez lavez et égouttez 2 bottes de cresson. Placez-les dans un saladier. Coupez 2 tranches épaisses de lard maigre en 20 carrés au moins ...
Pour 6 personnes : 3 betteraves 2 pommes de terre cuites dans leur peau 3 oeufs durs 6 filets de harengs saur. Sauce vinaigrette à la ...
Pour 6 personnes : 6 tomates 250 g de fromage blanc sel poivre 2 c à soupe de ciboulette hachée. Lavez les tomates coupez-leur un chapeau. ...
Faites macérer 1 h des quartiers de tomate dans huile citron fines herbes hachées sel poivre. Mélangez: 1 poignée de raisins secs sans pépins ...
Temps de Préparation : 20 minutes Temps de Refroidissement : 120 minutes Boisson : Sylvaner Liste des Ingrédients : . 6 chouchous . sel, ...
Pour 8 personnes. La pâte: 350 g de farine 175 g de beurre 1 c à café d'huile environ 3/4 de verre d'eau 1 pincée de sel 1 jaune ...
Pour 4 personnes : 1 kg de carottes cuites à l'eau 150 g de jambon cuit 150 g de fromage à pâte cuite (gruyère gouda emmental). Assaisonnement ...
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
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