Pour 6 personnes : 12 filets de soles 250 g de champignons de Paris 1 litre de vin blanc sec 1 oignon 1 carotte 1 bouquet garni 100 g de ...

Pour 3 personnes : 6 filets de sole roulés et attachés par un fil 50 g de beurre 1 bonne c de farine 1 tasse de crème fraîche 1 litre de vin ...

Pour 4 personnes : 1 carpe de 1 kg 50 g de persil 200 g d'amandes safran 50 g de beurre paprika Cayenne sel 1 litre de lait 20 g de ...

Un sachet de saumon fumé un petit suisse une cuillerée à soupe de crème fraîche une grosse cuillerée à soupe de raifort râpé 2 cuillerées ...

Pour 4 personnes. Farcissez une daurade nettoyée d'une poignée de raisins blancs de préférence pelés. Salez poivrez. Mettez le poisson dans un ...

Préparation: 10 minutes. Cuisson: 15 minutes. Pour 4 personnes : 8 filets de sole 2 kiwis 1 dl de bouillon de poisson 2 dl de vin blanc sec 1 ...

Pour 6 personnes : 12 filets de rougets 24 feuilles de brick 150 g de tapenade noire. Pour la ratatouille: 4 tomates 2 courgettes 2 ...

Pour 2 personnes : 2 petites daurades sel 1 c à entremets de pili-pili en poudre (ou du poivre de Cayenne) le jus de 2 citrons un filet d'huile ...

Pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud frais ou surgelés 2 oignons 4 c à soupe d'huile d'olive 7 gousse d'ail 4 tomates 1 c à café de ...

1 daurade 400 g d'oignons émincés 1 c à soupe d'ail haché 2 c à soupe de persil haché 500 g de poivrons en dés 4 belles tomates 4 c à ...