Pour faire la garniture, battre l'oeuf et le sucre dans un bain-marie, jusqu'à ce que le mélange soit chaud et légèrement épais. Retirer du feu. ...

Préchauffer le four à 180°c (th.6). Avec une fourchette, battre le beurre en crème. Ajouter le sucre et remuer jusqu'à ce que le mélange soit ...

Râper le chocolat. Dans une petite casserole, porter à ébullition le glucose et la crème. Ajouter le chocolat et retirer du feu. Laisser reposer ...

Pour faire la garniture, dans un petit bol, battre le fromage à la crème, le zeste d'orange et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit lisse. ...

Préchauffer le four à 160°c. Tapisser un moule de papier ciré. Faire griller les amandes dans une poêle non graissée, en remuant ...

Préchauffer le four à 180°c (th.6). Graisser et fariner 2 plaques à pâtisserie. Secouer l'excédent de farine. Dans un bol, battre le sucre et ...

Tapisser une plaque à biscuits de papier d'aluminium. Faire fondre le chocolat dans un bain-marie et remuer jusqu'à ce qu'il soit lisse. Avec une ...

Dans un bol, battre en crème le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Ajouter la vanille. Dans un petit bol, ...

Tapisser de papier ciré 2 plaques à pâtisserie. Dans un bol, battre 3 mn. les oeufs et le sucre. Ajouter le zeste et la vanille. Incorporer les ...

Dans un bol, tamiser les farines, le sel et le cacao. Dans un autre bol, battre en crème le beurre et le sucre glace jusqu'à ce que le mélange ...