Préchauffer le four à 180°c (th.6). Graisser le fond et les côtés d'un moule de 30 sur 20 cm. Tapisser le fond de papier ciré. Graisser et ...

Couper la génoise en 24 petits rectangles. Dans un bol, tamiser le sucre et le cacao dans le beurre. Ajouter assez d'eau chaude pour faire un ...

Préchauffer le four à 180°c (th.6). Graisser le fond et les cotés d'un moule de 30 sur 20 cm . Tapisser le fond de papier ciré. Graisser et ...

Pour faire la garniture, passer la confiture dans un tamis fin au-dessus d'une petite casserole et ajouter l'eau. Faire cuire 1 à 2 mn. en remuant ...

Préchauffer le four à 180°c (th.6) °C (350 °F). Graisser et fariner le fond et les côtés d'un moule carré de 30 cm (12 po). Secouer ...

Couper les pamplemousses en deux et jeter la pulpe. Couper chaque demi-écorce en quatre. Couper les morceaux d'écorce en triangle ou en lanières. ...

Laver les raisins et les cerises et égoutter 2 heures sur du papier absorbant. Nettoyer les fraises avec un pinceau. Laisser la queue. Peler les ...

Dans un petit bol, couvrir les pruneaux d'eau bouillante. Laisser reposer 15 mn. Egoutter et assécher sur papier absorbant. Faire une entaille dans ...

Dans une petite casserole, faire cuire les abricots à couvert dans un peu d'eau, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Egoutter et réduire les ...

Dans un bol, mélanger le massepain et le sucre. Pétrir de petites quantités de blanc d'oeuf dans le mélange de massepain. Ajouter du blanc ...