150 g de filets de sole 100 g de champignons 1 petit oignon 30 g de crevettes quelques moules 1 jaune d'oeuf sel poivre 1 c à café d'huile 1 ...
Pour 4 personnes : 800 g de lotte 4 gros oignons doux 2 carottes 100 g de beurre 2 c d'huile 3 c de moutarde 1 verre de vin blanc 1 verre de ...
600 g de filets de morue farine huile 6 grosses pommes de terre 3 tomates 2 gousses d'ail 2 oignons sel poivre thym laurier 3 c à soupe de ...
Disposez 4 tranches de poisson blanc dans un plat huilé allant au four. Faites fondre doucement à l'huile 1 oignon émincé et 1 branche de céleri ...
Pour 4 personnes : Faire cuire 500 g de petites pommes de terre 15 minutes dans de l'eau bouillante. Couper 400 g de haddock et 4 oignons blancs en ...
Préparation : 30 mn. Cuisson: 1 h 05 mn Pour 4 personnes : 4 tranches de lieu blanc 100 g de lard fumé 100 g d'oignons 800 g de pommes de ...
Pelez et émincez 2 oignons et 3 pommes de terre; nettoyez et émincez 200 g de champignons de couche. Disposez ces légumes dans le fond d'un plat ...
1 pâte à pizza 200 g de saumon en boîte 100 g d'olives vertes dénoyautées une branche de céleri 1 oignon 1 petit bouquet de persil 1 jaune ...
Pour 5 personnes : 500 g de poisson frais 2 oignons 2 kg de bananes plantain 250 g de tomates ail piment persil laurier huile de palme ...
Pour 6 à 8 personnes. 1 bar ou 1 turbot 2 à 3 kg 6 oignons moyens émincés 6 gousses d'ail émincées persil cerfeuil estragon (3 c à soupe de ...
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...