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Recette facile : 21.834 recettes

Mini-meringues
Préchauffer le four à 150°c. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier ciré. Battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec le sel et la crème de tartre. Ajouter la moitié du sucre et battre de ...
Recette de: paul-bocuse Difficulté: Modérée
Note: Temps Préparation: 30 min
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Mille-feuille de pain d'épices
Confectionner la glace au miel : Faire bouillir 30 cl de lait. Laisser tiédir. Dans une autre casserole, chauffer le miel jusqu'à ce qu'il frémisse. Battre 3 jaunes d'oeufs et y verser peu à peu le ...
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1) Eplucher et laver les épinards. Dans une sauteuse, faire fondre le beurre et ajouter les épinards; saler, poivrer et faire cuire sur feu moyen 8mn environ. Réserver au chaud. 2) Couper les ...
cheesecake aux 2 chocolats
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préparation 30 mn. cuisson 30 mn 1. Mixer grossièrement les palets. Ajouter le beurre et mélanger pour obtenir une pâte homogène. Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé, y déposer les ...




club sandwich Club sandwich
1. Faire cuire les blancs de poulets à la vapeur pendant 15 minutes en remplaçant l'eau par de la bière ambrée. 2. Quand ils sont cuits, les laisser refroidir puis couper chaque blanc en 3 dans la ...


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Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
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