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Recette facile : 21.834 recettes

Merveilles du quercy
Mettre le beurre à fondre dans le lait. Ajouter le sucre et l'eau de fleur d'oranger, et bien remuer. Verser la farine dans une jatte, ajouter le sel et la levure. Mélanger, puis incorporer peu à peu ...
Recette de: michel-bras Difficulté: Modérée
Note: Temps Préparation: 20 min
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galettes de mas
Galettes de maïs
Mettre la farine de maïs dans une petite casserole. Ajouter l'eau bouillante et laisser mijoter 5 mn. en remuant bien. Verser dans un bol et ajouter le lait en fouettant. Dans un autre bol, mélanger ...
aumnieres au miel
Aumônières au miel
Dans une jatte, mélanger le brocciu et les oeufs battus. Incorporer le sucre et le Rhum. Parfumer avec le zeste d'orange. Bien mélanger. Déposer un peu de farce au centre de chaque feuille de brick, ...
cassoulet de castelnaudary magnifique
Cassoulet de castelnaudary magnifique
1) Faire tremper les haricots blancs pendant 3h puis les rincer et les mettre à cuire dans une grande casserole d'eau froide, salée avec le bouquet garni, l'oignon piqué de clous de girofle. Laisser ...




blanquette de veau sublime Blanquette de veau sublime
1) Couper les carottes en longueur. Faire dorer les morceaux de viande de toutes parts dans le beurre. Ajouter les carottes, oignon, bouquet garni, céleri, gros sel. Poivrer. 2 ) Ajouter de ...


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Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
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Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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