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Recette facile : 21.834 recettes

Carrés aux fruits et à la noix de coco
Tapisser une plaque à biscuits de papier d'aluminium. Faire fondre le chocolat dans un bain-marie et remuer jusqu'à ce qu'il soit lisse. Avec une spatule, étendre le chocolat dans le moule en une ...
Recette de: bernard-loiseau Difficulté: Modérée
Note: Temps Préparation: 15 min
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Poularde à la crème magnifique
1) Flamber et vider la volaille. La découper: lever d'abord les cuisses, les séparer en deux. Prélever les deux ailes et couper les ailerons. Fendre la carcasse dans le sens de la longueur pour ...
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Sandre aux poireaux
Faire lever les filets de sandre par le poissonnier et les détailler en portions d'environ 150g chacune. Préparer un court-bouillon en découpant l'oignon, l'échalote et la carotte en rondelles. ...
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1) Désosser la poulette et la découper. 2) La fricasser dans une cocotte avec la graisse de canard, l'ail et les oignons, sans trop colorer. Déglacer au vin blanc, mouiller à hauteur avec le ...




toasts aux foies de volaille Toasts aux foies de volaille
Préparation : 15 min. Cuisson : 15 min. Préchauffer le four sur la fonction grill. Répartir le miel sur les tranches de pain. Réserver. Préparer la sauce vinaigrette en mélangeant dans un petit bol : ...


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Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
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