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Recette facile : 21.834 recettes

Truite au fumet de safran
Couper la tête et la queue des poissons. Réserver. Fendre les truites sous le ventre. Ouvrir les côtés et poser chaque poisson à plat sur un plan de travail ou une planche à découper. Presser ...
Recette de: michel-bras Difficulté: Modérée
Note: Temps Préparation: 20 min
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Bécasse et ses rôties en cocotte
1) Ne pas vider les bécasses. Les faire revenir au beurre dans une cocotte. 2) Ajouter les tranches de pain tartinées d'ail, et poser les bécasses dessus. Mettre au four 20 minutes environ (th. 7, ...
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Gratinée de tripes à la méridionnale
1) Tailler les tripes en lanières (elles auront déjà été lavées et blanchies par le tripier). 2) Les faire revenir dans une cocotte avec l'huile d'olive, l'oignon, la carotte et le céleri émincés. ...
biscuits givres aux amandes
Biscuits givrés aux amandes
Dans un bol, battre en crème le beurre, le zeste de citron et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger. Ajouter la vanille et la farine. Bien remuer pour former une pâte lisse. Ajouter les ...




oeuf dur Oeuf dur
Pour réaliser la recette de l’Oeuf dur: Mettez à chauffer dans votre casserole de l’eau chaude Portez à ébullition Plongez délicatement vos oeufs Comptez 8 minutes dès la reprise de ...


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Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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